La squadra
E’ il motore del ristorante, dalle 8 del mattino fino a notte inoltrata, costruisce e assicura che tutto funzioni nel modo giusto.
Un servizio ed un’organizzazione impeccabili e di eccezionale qualità: 45 persone, un piccolo esercito quasi invisibile che trasforma un ristorante a Venezia nell’Antico Martini.





