L'Antico Martini è membro dell'Associazione Locali Storici d'Italia, dell'Ordine Ristoratori Professionisti Italiani (ORPI) e dell'Associazione Ristoranti della Buona Accoglienza di Venezia; dell' Associazione Internazionale Enoiteche e dell'Associazione Ristoranti del Menu Quadrifoglio.